Recette Roulés du sud aux courgettes


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Roulés du sud aux courgettes

-2 COURGETTES ASSEZ LONGUES.
-100 G DE JAMBON DE PARME OU FUMÉ (DES CHUTES OU DES TRANCHES FINES)
-DU PESTO (voir la recette du Pesto Genovese Original )

Préparation de la recette Roulés du sud aux courgettes

Avec un économe éplucher une courgette puis prélever des longues lamelles de courgettes (au moins 15 cm) elles serviront de base aux roulés.
Sur une lamelle de courgette mettre un léger trait de pesto (une pointe de c. à café).
Ajouter un fin morceau de jambon d’environ 2 cm sur 5.
Rouler le tout en fin rouleau puis piquer un cure dents pour maintenir le tout.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.