Recette de : Rillettes de poisson
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 251 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 250 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rillettes de poisson
- 1 pot de mascarpone de 250 g- 1 boîte de thon au naturel de 150g- 4 petites tranches de saumon fumée- 1 échalote coupée finement ou passée au presse ail (plus de goût)- persil, sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Rillettes de poisson
Mélanger le mascarpone avec le thon bien égoutté.Ajouter l'échalote, le persil, sel et poivre, puis enfin le saumon en petites lamelles coupées aux ciseaux.
Placer au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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