Recette de : Rillettes de thon au poivre vert
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rillettes de thon au poivre vert
- 400g de thon au naturel (poids égoutté)- 80 g de beurre demi-sel- 2 cuillères à soupe de jus de citron- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de cognac- 1 cuillère à soupe de poivre vert en saumûre- 1 pincée de poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Rillettes de thon au poivre vert
Egouttez le thon et mélangez-le à l'aide d'une fourchette avec le beurre demi-sel préalablement ramolli.Ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien.
Remplissez une terrine. Femez hermétiquement. Remettre au réfrigérateur une demi-heure minimum. (se conserve au réfrigérateur).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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Bonjour
J’aimerais savoir ou sont passe les trentes minutes de cuisson
Cordialement
Michel