Recette de : Riz nature.
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Ingrédients de la recette Riz nature
350 grammes de riz blanc ou brun,
62 cl d’eau,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
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Préparation de la recette Riz nature
Laver et égoutter le riz.
Verser l’eau sur le riz.
Le couvrir.
Le porter à ébullition.
Prendre une casserole qui n’attache pas.
Veuiller que l’eau ne déborde pas.
Dès qu’il va bouilir, cuire encore 5 minutes.
Puis couper le feu.
Le laisser prendre son eau et gonler.
Puis, le laisser reposer encore 10 minutes.
Rectifier l’assaisonnement.
Le servir dans des bols couleur locale.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
