Recette Rôtie au maroilles


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 4 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Rôtie au maroilles

- pain de campagne de la veille- un maroilles de 800 g- un gril à rôties

Préparation de la recette Rôtie au maroilles


Après les brochettes et le barbecue, je récupère les braises, les tamise, et les pose sur le gril, qui dispose d'un fin tamis à la partie inférieure
Il s'agit d'un barbecue à l'envers.
Ce gril permet de faire rotir les tartines de maroilles au dessus et en dessous au feu de bois.
Prenez un pain un peu rassis, et mettez des fines tranches de maroilles sur la totalité de la tartine, car le pain nu grille beaucoup plus vite que le fromage.
Chacun peut faire la sienne , ça va plus vite.
Mettez les tartines sur la grille, au dessus du feu 30 sec. Mettez les tartines sous le feu 1 à 2 mn.
Certains mettent une noix de beurre pour les manger, je préfère nature.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.