Recette de: Roulé de Jambon cru au fromage
Recette simple et facile d’un faible prix de revient par ailleurs trés bonne pour un apéritif sympa entre copains.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€€
Ingrédients de la recette Roulé de jambon cru au fromage
- 4 tranches de jambon de Bayonne- 100 grammes de fromage blanc à tartiner, type Kiri ou St Moret
- 4 brins de basilic
- 4 brins de ciboulette
- 1 pincée de curry
- 1 pincée de muscade râpée
- 4 cure-dents
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Préparation de la recette Roulé de jambon cru au fromage
Couper les brins de ciboulette en petits morceaux. Mélanger chaque portion de fromage avec la ciboulette, le basilic le curry et la muscade.Étaler les tranches de jambon, disposer chacune des 4 préparations sur une tranche de Bayonne. Les rouler et les piquer au milieu d'un cure dent.
On peut couper chaque boudin en deux ou trois pour faire des portions plus petites.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.