Recette de : Roulés de jambon aux tomates
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Roulés de jambon aux tomates
- 12 petites tomates ou 8 grosses- 4 tranches de jambon blanc- persillade- fromage râpé- sel, poivre- huile d'oliveRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Roulés de jambon aux tomates
Laver les tomates, ôter le pédoncule de chacune d'elles, les coupées en 2, les déposer dans un plat à four en parsemant de persillade, de sel et poivre et d'un filet d'huile d'olive.Mettre au four 20 min à 180°C (thermostat 6), une fois cuites, attendre qu'elles refroidissent un peu.
Prendre une tranche de jambon, y mettre les tomates (2 ou 3moitiés), rouler le jambon, parsemer de fromage râpé et remettre dans le plat ou il y a le jus des tomates cuites.
Faire gratiner au four en replaçant le tout sur le grill pendant environ 5 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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