Recette Salade d’avocats aux magrets de canard fumé


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Salade d’avocats aux magrets de canard fumé

-2 avocats bien mûrs-2 magrets de canard fumés émincés-quelques feuilles de laitue-1 bouquet de ciboulette-persil-1/2 citron-3 c. à soupe d'huile de tournesol-1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc-sel et poivre.

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Salade d’avocats aux magrets de canard fumé

Coupez les avocats en deux otez en les noyaux pelez-les et coupez-les en lamelles fines.Mettez-les sur une assiette et arrosez-les du jus du 1/2 citron pour qu'ils ne noircissent pas. Réservez-les.Préparez une vinaigrette avec l'huile le sel le vinaigre et le poivre. Ajoutez quelques brins de ciboulette ciselée.Sur chaque assiette disposez sur un lit de laitue les lamelles d'avocats alternées de fines tranches de magret. Nappez légèrement de vinaigrette.Décorez avec quelques brins de persil et de ciboulette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.