Recette Salade d’épinards aux figues et fromage de chèvre


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Salade d’épinards aux figues et fromage de chèvre

- 200 g de jeunes pousses d'épinards
- 5 figues fraîches ou en sachets
- Fromage de chèvre frais 
- Vinaigre balsamique 
- Huile d'olive
- Sel, poivre.

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Préparation de la recette Salade d’épinards aux figues et fromage de chèvre


Laver les pousses d'épinards, enlever les tiges. 
Mettre une poignée dans chaque assiette. 
Poser dessus le fromage de chèvre et les figues coupées en deux.
Aroser de la sauce à l'huile d'olive et vinaigre balsamique.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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