Recette de : Salade d’oranges cointreau cannelle
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade d’oranges cointreau cannelle
- 6 oranges- 2 cuillères à soupe de Cointreau- cannelle- quelques dattes- un peu de sucre en poudreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade d’oranges cointreau cannelle
Il faut 30 minutes de préparation si on veut ôter complètement la peau des quartiers d'oranges (c'est long mais bien meilleur à manger).
Sinon, il suffit de couper en petits morceaux les quartiers d'oranges ou le fruit en rondelles.
Pour la meilleure préparation de cette salade, il faut enlever l'écorce du fruit avec un bon couteau.
L'idéal est de tenir fermement l'orange sur une planche et de couper de haut en bas.
Le fruit doit être à vif, il ne doit rester aucune peau.
Ensuite, les quartiers d'orange vont être sortis de leur logement en insérant la lame du couteau de chaque côté de la peau qui forme le quartier.
Toutes les oranges seront préparées de cette façon.
Si au final, les quartiers sont gros, les couper en morceaux.
Les placer dans un saladier, avec quelques morceaux de dattes, le cointreau, le sucre (selon les goûts) et saupoudrer de cannelle.
Mélanger le tout et déguster 1 heure après, pour que les dattes aient eu le temps de se ramollir un peu.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
