Une recette de Salade pamplemousse surimi.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Salade pamplemousse surimi
-quelques feuilles de salade verte-1 pamplemousse rose-1 pomme-6 bâtonnets de surimi-1 poignée de noix et/ou croûtons-100 g de dés de fromage tels que comté gruyère fourme d'ambert roquefort etc...Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade pamplemousse surimi
Laver la salade et la disposer au fond du saladier.Peler à vif le pamplemousse et l'ajouter à la salade.Eplucher la pomme et la couper grossièrement en petits dés.Couper en petits "tronçons" les bâtonnets de surimi.Ajouter ces ingrédients à la salade ainsi que les croûtons et le fromage.Mélanger le tout et servir accompagné d'une vinaigrette ou d'une sauce au yaourt (1 yaourt le jus d'1/2 citron des herbes de Provence ou de la ciboulette).*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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