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Ingrédients de la recette Salade verte aux noix, figues et roquefort
-SALADE VERTE TYPE FEUILLE DE CHÊNE
-2 OU 3 FIGUES
-100 G DE ROQUEFORT
-HUILE DE NOIX OU CLASSIQUE
-VINAIGRE
-SEL POIVRE
-UNE PETITE DIZAINE DE CERNEAUX DE NOIX ASSEZ FRAIS (PLUS FACILES À ÉMIETTER)
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Préparation de la recette Salade verte aux noix, figues et roquefort
Préparer la salade (la laver et l’essorer).
Découper en petits dés le roquefort et les figues.
Préparer la sauce salade :
sel, poivre, une cuillère à soupe d’huile de noix et une d’huile normale (ou deux d’huile de noix selon les goûts), une cuillère à soupe de vinaigre.
Émietter les noix, les mélanger à la sauce.
Ajouter la salade puis le roquefort et les figues.
Mélanger c’est prêt !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
