Petite simple pour accompagner une salade, un poisson ou une viande froide.
Sera d’un très bel effet sur un buffet froid, dans un barbecue ou même dans une fondue bourguignone.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Sauce froide au whisky
- 20 cl de mayonnaise,- 1 cuillère de Ketchup,
- 5 cl de whisky,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre blanc moulu.
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Préparation de la recette Sauce froide au whisky
Dans un saladier mettre la mayonnaise refroidie.Rajouter la cuillère de ketchup.
Bien mélanger.
Rajouter la cuillère de whisky.
Mélanger à nouveau.
Mettre au froid pendant 1 heure
Cette sauce accompagne très bien les coktails de crevettes, les poissons froids et les fodues bourguignonnes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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