Recette Sauté de veau au curry


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Sauté de veau au curry

-300 G DE VEAU CUIT COUPE EN MORCEAUX
-70 G DE BEURRE
-1 C. À SOUPE DE CURRY EN POUDRE
-1 C. À CAFÉ DE FARINE
-1 OIGNON
-25 CL DE BOUILLON
-20 CL DE CRÈME FRAÎCHE
-SEL ET POIVRE.

Préparation de la recette Sauté de veau au curry

Faire une fondue avec l’oignon émincé et le beurre dans une poêle sans faire dorer.
Saupoudrer de curry et de farine.
Continuer la cuisson à feu doux en remuant régulièrement.
Arroser de bouillon chaud et laisser épaissir.

Ajouter les morceaux de viande assaisonner et laisser mijoter à feu doux.
Incorporer la crème fraîche et servir de suite avec du riz.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.