Recette Soupe aux oignons au maroilles


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 45 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Soupe aux oignons au maroilles

- 500 g d'oignons- 3 l d'eau- 1 maroille de 300 g- 5 biscottes (ou du pain rassis en croûtons)- sel et poivre- 50 g de beurre

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Préparation de la recette Soupe aux oignons au maroilles


Faire fondre les oignons émincés dans le beurre.Quand ils sont fondus, ajouter l'eau et laisser cuire 30 min puis ajouter le maroilles découpé en morceaux et laisser cuire encore 15 min.
Avant de passer la soupe mettre les biscottes découpées en morceaux.
Il ne reste plus qu'à déguster la soupe ! Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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