Recette Soupe carotte potiron pomme


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Soupe carotte potiron pomme

- 3 carottes- 1 oignon- 250 g de potiron- 1 pomme grise- 1 cuillère à soupe de sucre- sel, poivre- une noix de beurre

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Soupe carotte potiron pomme


Eplucher l'oignon, le faire blondir dans un peu de beurre.
Eplucher les carottes, couper les en petits morceaux.Faire de même avec le potiron et la pomme.
Ajouter à l'oignon les carottes, le potiron et la pomme, faire cuire en remuant 5 min.
Ajouter le sucre, puis couvrer les légumes d'eau.
Saler et poivrer à convenance.
Cuire 25 min.
Passer au mixer.Ajouter une noix de beurre et server.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.