Une recette de Soupe de crevettes au curry.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Soupe de crevettes au curry
-200 g de crevettes roses décortiquées-2 c. a café de curry-1 bouquet de coriandre/graines de coriandre-1 boîte de lait de coco (40 cl).Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Soupe de crevettes au curry
Délayez le curry avec le lait de coco et un verre d'eau. Portez à ébulition.Ajouter les crevettes coupées en rondelles (avec un ciseau) et des graines de coriandre. Laisser tiédir 5 mn et saupoudrer de coriandre ciselée.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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