Recette Tagliatelles aux quenelles


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tagliatelles aux quenelles

- 6 petites quenelles natures- 500 g de tagliatelles fraîches- une brique de 25 cl de crème fraîche liquide à 15% de matière grasse- sel, poivre- fines herbes

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Tagliatelles aux quenelles


Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Couper les quenelles en rondelles d'1 cm d'épaisseur. Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive sans ajouter de matière grasse. Arrêter la cuisson quand elles sont bien dorées.
En même temps faire cuire les pâtes fraîches le temps indiqué sur le paquet.
Egoutter les tagliatelles, les verser dans un plat. Recouvrir de crème liquide et ajouter les rondelles de quenelles.
Accompagner d'une salade verte.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.