Recette Tarte aux fraises à la noix de coco


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte aux fraises à la noix de coco

- 1 pâte brisée- 250 g de noix de coco rapée- 100 gr de beurre- 3 oeufs- 750 g de fraises- 80 g de sucre en poudre

Préparation de la recette Tarte aux fraises à la noix de coco


Etaler votre pâte brisée dans un moule à tarte de 24cm de diamètre, puis faire cuire à blanc, pendant 10 minutes à four moyen.
Dans un saladier, mettre le beurre en pommade, puis les oeufs, le sucre et la noix de coco. Bien mélanger le tout.
Etaler ce mélange sur la pâte et disposer vos fraises sur le dessus. Remettre au four 20 minutes (on peut éventuellement passer de la confiture de fraises sur les fraises après la cuisson).
Ne pas faire la veille, car le jus des fraises ramollirait la pâte.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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