Une recette de Tarte aux pommes suisse.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux pommes suisse
-60 g de beurre.-80 g de sucre.
-2 oeufs.
-100 g de farine.
-2 cuillerées à café de levure chimique.
-zeste d'un citron.
-4 pommes.
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Préparation de la recette Tarte aux pommes suisse
Fouetter le beurre moue n crème.Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter le beurre pommade la farine la levure et le zeste de citron râpé.Verser la pâte dans un moule à manqué beurré de 25 cm de diamètre. Disposer les pommes lavées et coupées en lamelles sur la surface de la pâte.Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) 30 min environ.Servir tiède ou froid saupoudré de sucre.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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