Recette de : Tarte aux poulet et courgettes.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin rouge de pays ou autres servi frais
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Tarte aux poulets et courgettes
1 pâte brisée,1 blanc de poulet de 150 grammes,
1 petite courgette,
1 oeuf extra frais,
15 cl de crème fraîche allégée,
4 brins d'aneth,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
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Préparation de la recette Tarte aux poulets et courgettes
Préchauffer le four à 210°th 7.Couper le poulet en dés et la courgette en lamelles.
Les faire cuire séparément.
Battre le fromage l’œuf et la crème fraîche.
Saler et poivrer ce mélange.
étendre la pâte.
La déposer dans un moule beurré.
Répartir le poulet et la courgette sur la pâte dans un moule.
Puis, verser le mélange fromage,oeuf,crème par dessus.
Saupoudrer d'aneth.
Enfourner 20 à 25 minutes à 210°C ou th 7.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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