Une recette de Tarte crabe courgettes.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 85 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tarte crabe courgettes
-2 petites courgettes-1 boîte de crabe-2 oeufs-20 cl de crème liquide-1 rouleau de pâte brisée-un peu de persil ou de ciboulette-sel poivre.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte crabe courgettes
Couper les deux courgettes en rondelles et les faire revenir 10 mn dans une poêle légèrement huilée. Mettre le four à préchauffer sur Th 8 . Pendant ce temps étaler la pâte dans un plat à tarte. Dans un grand bol mélanger la crème liquide y battre les œufs avec puis y mettre la chair de crabe enfin ajouter de la ciboulette pour la couleur. Saler et poivrer à convenance. Quand les courgettes sont cuites les étaler sur la pâte brisée recouvrir du mélange au crabe et enfournez 1/2 heure environ.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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