Recette de : Tarte normande de mamie
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte normande de mamie
- Pâte brisée- 5 pommes- 20 cl de crème fraiche- 200 g de sucre cristallisé- 2 oeufs entiers- 1 tasse à café de beurre fondu- 1 pincée de farine- 1 cuillère à café de cannelle- Amandes effiléesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte normande de mamie
Sur un fond de pâte brisée non cuit verser la crème fraiche, disposer les pommes coupées en quartiers.
Y verser le mélange suivant : le sucre cristallisé, les oeufs entiers, le beure fondu, la farine, la cannelle.
Mettre à four chaud (thermostat 6, 180°C) pendant 45 min.
Dix minutes avant la fin de cuisson, disposer les amandes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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