Recette de : Tarte poivron-chèvre de sévéva
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte poivron-chèvre de sévéva
- 1 pâte brisée- 2 poivrons rouges- 2 bottes de ciboulette- 2 bûchettes de fromage de chèvre- 30 cl de lait- 4 oeufs- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte poivron-chèvre de sévéva
Faire griller les poivrons au four. Les emballer dans un sac plastique et les laisser reposer 15 mn.Etaler la pâte et réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Laver et hacher la ciboulette. Mixer au fouet le chèvre et le lait puis ajouter les oeufs, la ciboulette, le sel et le poivre.
Couper les poivrons en larges bandes après les avoir pelés. Egoutter 5 mn.
Piquer la pâte et recouvrir d'un lit de poivrons. Verser ensuite le mélange. Cuire 30 mn.
Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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