Recette de : Tartine d’hiver aux fromages
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartine d’hiver aux fromages
(pour 1 personne) :- Pain complet ou tout autre pain coupé en grande tranche- 1 tube de concentré de tomate- 1/4 de munster- Emmental rapé- 2 tranches de fromage à raclette- 1 oignon- 70 g de lardons- poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tartine d’hiver aux fromages
Toaster le pain.
Dans une poêle, griller les lardons et l'oignon émincé, poivrer, (pas la peine de rajouter de matière grasse il y en à déjà bien assez!) puis réserver.
Tartiner légèrement le pain avec le concentré de tomate, mettre par dessus le munster coupé en fines lamelles, les tranches de raclette, la préparation lardon-oignon et enfin recouvrir légèrement d'emmental râpé.
Passer sur le gril du micro-ondes durant 2 minutes ou 10 minutes au four à 220°C (thermostat 7-8), le fromage doit être bien fondant.
A déguster chaud accompagné d'une salade verte au vinaigre balsamique!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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