Recette Tomates cerises surprise


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tomates cerises surprise

- 500 g de tomates cerises- 200 g de mozzarella (poid net égoutté)- 5 cuillères à soupe d'huile d'olives- 10 feuilles de basilic- sel et poivre

Préparation de la recette Tomates cerises surprise


Découper le dessus des tomates sans détacher le chapeau, les vider dans un bol et conserver le tout.
Mettre dans le bol du mixer la mozzarella, l'huile, le babilic ciselé, sel et poivre en y incorporant les petits morceaux de l'intérieur des tomates ainsi que la moitié du jus. Mixer le tout.
Remplir délicatement les petites tomates en faisant légèrement dépasser. Refermer, c'est prêt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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