Recette de : Tomates farcies mozzarella / feta au four
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tomates farcies mozzarella / feta au four
- 8 tomates en grappes- une boule de mozzarella- 1 bocal de fêta- 1 ou 2 gousses d'ail- basilique frais- huile d'olive- chapelure- sel, poivres- épicesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tomates farcies mozzarella / feta au four
Décalotter les tomates.
Retirer la pulpe délicatement à l'aide d'une petite cuillère.
Dans un récipient, mélanger: la mozzarella et la fêta, l'ail, le basilique et environ la moitié de la pulpe des tomates.
Ajouter un peu d'huile d'olive, le sel, le poivre et les épices désirées.
Mixer ou écraser le tout.
Saupoudrer l'intérieur des tomates avec de la chapelure puis ajouter la préparation.
Mettre au four 10 min, ajouter le dessus des tomates, et remettre au four 2 à 3 min.
Servir chaud pour l'entrée par exemple.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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