Recette de : Vinaigre aromatisé aux agrumes et aux feuilles de citronnelle
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Vinaigre aromatisé aux agrumes et aux feuilles de citronnelle
(pour 1 bouteille) :- 1 l de vinaigre de vin blanc- 1 citron jaune- 1/2 orange- 3 ou 4 feuilles de citronnelle lavées et séchéesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Vinaigre aromatisé aux agrumes et aux feuilles de citronnelle
Lavez soigneusement les agrumes et prélevez leur zeste. Coupez une demie-orange en morceaux.
Mettez les zestes, les morceaux d'orange et les feuilles de citronnelle dans une bouteille. Remplissez de vinaigre.
Fermez et laissez macérer 1 moins avant de l'entamer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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