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Recettes d'Auvergne

recette Piquenchagne

Dessert

Piquenchagne

6

45min

50min
recette

Calories : Moyennes

recette Terrine bistrot

Entrée

Terrine bistrot

6

30min

90min
recette

Calories : Moyennes

recette Soupe auvergnate

Entrée

Soupe auvergnate

4

30min

180min
recette

Calories : Faibles

recette Rôti de dinde  au four

Plat

Rôti de dinde au four

6

10min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Pâté au poulet

Entrée

Pâté au poulet

6

15min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Riz Pilaf

Plat

Riz Pilaf

4

25min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette Tarte au sucre

Dessert

Tarte au sucre

6

20min

45min
recette

Calories : Elevées

recette Saucisses de porc fermier au vin blanc

Plat

Saucisses de porc fermier au vin blanc

8

60min

25min
recette

Calories : Moyennes

recette Terrine de canard sauvage

Entrée

Terrine de canard sauvage

6

35min

95min
recette

Calories : Moyennes

recette Sandre aux épices

Plat

Sandre aux épices

4

25min

12min
recette

Calories : Faibles

recette Boeuf à la ficelle à l

Plat

Boeuf à la ficelle à l'Auvergnate

4

20min

40min
recette

Calories : Faibles

recette Terrine de pâté de campagne

Entrée

Terrine de pâté de campagne

12

40min

140min
recette

Calories : Moyennes

recette Dinde farcie aux morilles

Plat

Dinde farcie aux morilles

6

30min

150min
recette

Calories : Moyennes

recette Crépinettes de Valérie

Dessert

Crépinettes de Valérie

4

20min

5min
recette

Calories : Moyennes

recette Daube de joues et pieds de veau

Plat

Daube de joues et pieds de veau

6

30min

125min
recette

Calories : Moyennes

recette Perdreau poêlé, croquant aux châtaignes

Plat

Perdreau poêlé, croquant aux châtaignes

4

15min

35min
recette

Calories : Moyennes

recette Crème vichyssoise

Entrée

Crème vichyssoise

4

20min

35min
recette

Calories : Faibles

recette Coussins de jambon d

Plat

Coussins de jambon d'auvergne à la fourme d'Ambert

4

15min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Crème de potiron aux jonquilles

Entrée

Crème de potiron aux jonquilles

4

20min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Chou farci

Plat

Chou farci

6

30min

130min
recette

Calories : Faibles

recette Chou farci à l

Plat

Chou farci à l'auvergnate

4

50min

150min
recette

Calories : Moyennes

recette Canard à l

Plat

Canard à l'auvergnate

4

20min

60min
recette

Calories : Moyennes

recette Brochet à l

Plat

Brochet à l'étuvée

4

30min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Boudins noirs aux pommes

Plat

Boudins noirs aux pommes

4

10min

20min
recette

Calories : Moyennes

recette Boeuf  Mironton

Plat

Boeuf Mironton

6

15min

40min
recette

Calories : Moyennes

recette Boeuf mariné à la crême de morilles

Plat

Boeuf mariné à la crême de morilles

4

45min

130min
recette

Calories : Faibles

recette Bécasse des bois à la broche

Plat

Bécasse des bois à la broche

4

60min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Aumonières de choux aux marrons

Plat

Aumonières de choux aux marrons

4

40min

60min
recette

Calories : Faibles

recette Aligot du Cantal

Plat

Aligot du Cantal

6

40min

35min
recette

Calories : Elevées

recette Agneau en falette

Plat

Agneau en falette

6

40min

155min
recette

Calories : Elevées

recette Gras double aux oignons

Plat

Gras double aux oignons

4

10min

15min
recette

Calories : Moyennes

recette Dinde bridée sautée aux cebettes chinoises

Plat

Dinde bridée sautée aux cebettes chinoises

4

15min

10min
recette

Calories : Faibles

recette Dinde farcie aux marrons

Plat

Dinde farcie aux marrons

6

20min

125min
recette

Calories : Moyennes

recette Daube auvergnate

Plat

Daube auvergnate

6

20min

200min
recette

Calories : Faibles

recette Croûte au Saint-Nectaire

Entrée

Croûte au Saint-Nectaire

6

30min

30min
recette

Calories : Moyennes

recette Courgettes poêlées au cumin

Plat

Courgettes poêlées au cumin

4

15min

23min
recette

Calories : Faibles

recette Farinette

Plat

Farinette

4

15min

10min
recette

Calories : Moyennes

recette Tomates au bleu au micro-ondes

Plat

Tomates au bleu au micro-ondes

4

15min

6min
recette

Calories : Faibles

recette Charlotte chocolat et bananes rôties aux épices

Dessert

Charlotte chocolat et bananes rôties aux épices

10

40min

45min
recette

Calories : Elevées

recette Carpaccio de magret de mulard

Plat

Carpaccio de magret de mulard

4

20min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Carpaccio de canard et cèpes au romarin

Plat

Carpaccio de canard et cèpes au romarin

4

120min

0min
recette

Calories : Moyennes

recette Entrecôte poêlée

Plat

Entrecôte poêlée

4

10min

5min
recette

Calories : Faibles

recette Salade estivale

Entrée

Salade estivale

4

20min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Boulettes de veau au cumin

Plat

Boulettes de veau au cumin

4

15min

30min
recette

Calories : Faibles

recette Aumônière de jambon sur oignon du Chambon sur Lignon

Plat

Aumônière de jambon sur oignon du Chambon sur...

6

20min

36min
recette

Calories : Moyennes

recette Feuilleté à la fourne de Montbrisson

Entrée

Feuilleté à la fourne de Montbrisson

4

20min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Cuisses de lapin en papillote

Plat

Cuisses de lapin en papillote

4

25min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Rôti de dinde au citron et pommes fondantes

Plat

Rôti de dinde au citron et pommes fondantes

4

25min

50min
recette

Calories : Faibles

recette Terrine aux deux saumons

Plat

Terrine aux deux saumons

4

30min

40min
recette

Calories : Faibles

recette Dôme de mousse au chocolat, coeur coulant au caramel

Dessert

Dôme de mousse au chocolat, coeur coulant au...

4

45min

0min
recette

Calories : Moyennes