Gastronomie de Provence Alpes Côte d’Azur Découvrez la gastronomie du terroir provençalDépartements : Alpes-de-Haute-Provence (04) Hautes-Alpes (05) Alpes Maritimes (06) Bouches du Rhône (13) Var (83) Vaucluse (84)RecettesProduitsRecettesPâte brisée au thymLoup de mer au pastisVin d’orangesCake salé du sudTarte aux pommes provençaleTian méditerranéenBagna caudaOursinade, sauce pour le poissonSoupe d’épeautre de la Vallée de l’OuleGambas au romarin et basilicHachis parmentier d’agneau aux aubergines niçoisesTagliatelles à la crème d’épinards123…51›ProduitsCalories dans l’AnisetteSel de cuisineSaugeSarrietteSerpoletRomarinRizQueue de pourceauThymMentheLaurier sauceFleurs comestibles123…6›