Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25)
Recette de : Riz au lait au micro-ondes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Riz au lait au micro-ondes
- 250 grammes de riz rond,- 30 cl d'eau,
- 15 grammes de beurre,
- 2 pincées de sel,
- 80 cl de lait,
- 100 grammes de sucre.
Préparation de la recette Riz au lait au micro-ondes
Mélanger le riz, l'eau, le beurre et le sel dans une cocotte allant au micro-ondes, contenance 2 litres.Faire cuire à couvert pendant 5 minutes puissance moyenne.
Ajouter 60 cl de lait.
Poursuivre la cuisson à couvert puissance moyenne pendant 5 minutes.
Réduire à100 grammes puissance minimale et laisser cuire encore 25 minutes, jusqu'à ce que le lait ait réduit.
Sucrer et laisser reposer quelques minutes avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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