Recette Ananas rôti à la cannelle


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine antillaise
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Ananas rôti à la cannelle

- 1 petit ananas à choisir avec la peau la plus jaune possible, afin de s'assurer de sa maturité et de sa saveur
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre,
- 3 cuillères à soupe de cannelle en poudre.

Préparation de la recette Ananas rôti à la cannelle

Préchauffer le four à 180°.
Peler l'ananas sans trancher en ne laissant que la queue.
Saupoudrer généreusement la chair du fruit de sucre en poudre.
Puis le saupoudrer de cannelle en poudre afin que que l'ananas soit presque marron.
Placer l'ananas sur une plaque allant au four.
Mettre la plaque au four pendant 15 minutes en prenant soin de retourner l'ananas de temps à autre.
Dès que le sucre caramélise, c'est prêt !!! Sortir l'ananas du four et le trancher en morceaux circulaires.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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