Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon en mousseline
Saumon en pavé sauce aux crevettes
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon en salade coquine
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon en terrine
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon escalopé
Recette de : Saumon escalopé.
Saumon et fenouil au citron
Excellente recette faite de saumon et le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon et oeufs farcis
Les oeufs seront achetés frais chez le volailler. Ils seront toujours de la semaine et consommés aussitôt. Leur utilisation est multiple. Préférez les gros oeufs, ils seront meilleurs.
Saumon frais en fagottine à la scarole
Recette de:
Saumon frais en fagottine à la scarole
Les fagottines sont de petits pochons faits avec de fines tranches et fermés avec des brins de ciboulette.
Saumon fumé en roulade farcie à la purée d’avocat
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Ariège (09)
Les Conseils de Pierre pour votre recette de Saumon fumé en roulade farcie à la purée d’avocat
Choisir du saumon de qualité. Il devra être fumé à coeur, de façon artisanale et au bois de hêtre. Le passer à l’huile d’olive avant de l’utiliser.
On peut aussi faire un guacamole et farcir les tranches de saumon avec ce guacamole.
Saumon fumé en canapés
Amuse bouche ou amuse gueule c’est du plaisir et c’est la fête.
Saumon grillé à l’oseille
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon grillé aux jeunes poireaux
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.