Recette de:
Saumon en filets au barbecue
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon en filets cuit au barbecue
Saumon en gravelax
Une recette vielle comme le temps qui fera saliver plus d’un connaisseur ou d’un gourmand.
Saumon en koulibiac
Origine : France >> Centre >> Pays de la Loire >> Indre-et-Loire (37)
Recette de : Saumon en koulibiac.
Le plaisir d’une vieille recette de la grande tradition française pour le plaisir de tous.
Saumon en mousseline
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon en pavé sauce aux crevettes
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon en salade coquine
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon en terrine
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon escalopé
Recette de : Saumon escalopé.
Saumon et fenouil au citron
Excellente recette faite de saumon et le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon et oeufs farcis
Les oeufs seront achetés frais chez le volailler. Ils seront toujours de la semaine et consommés aussitôt. Leur utilisation est multiple. Préférez les gros oeufs, ils seront meilleurs.
Saumon frais en fagottine à la scarole
Recette de:
Saumon frais en fagottine à la scarole
Les fagottines sont de petits pochons faits avec de fines tranches et fermés avec des brins de ciboulette.
Saumon fumé en roulade farcie à la purée d’avocat
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Ariège (09)
Les Conseils de Pierre pour votre recette de Saumon fumé en roulade farcie à la purée d’avocat
Choisir du saumon de qualité. Il devra être fumé à coeur, de façon artisanale et au bois de hêtre. Le passer à l’huile d’olive avant de l’utiliser.
On peut aussi faire un guacamole et farcir les tranches de saumon avec ce guacamole.