Recette Boeuf aux cacahuètes


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine asiatique
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Boeuf aux cacahuètes

700 grammes de boeuf dans le filet en tranches fines,
150 grammes de cacahuètes grillées hachées grossièrement,
2 cuillères à soupe de soja,
1 cuillères à soupe de gingembre rapé,
1 cuillère à soupe de zeste de citron vert,
450 grammes de nouilles chinoises,
2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
700 grammes de chou chinois.

Préparation de la recette Boeuf aux cacahuètes

Mélanger au boeuf la moitié des cacahuètes, la sauce, le gingembre, le sete et le jus de citron dans un grand bol.
Couvrir et mettre 3 heures au réfrigérateur.

Rincer les nouilles sous l'eau chaude, les égoutter. Transférer-les dans un grand bol et séparer les à l'aide d'une fourchette.

Chauffer l'huile dans le wol et faire sauter le boeuf mariné par petites quantités, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Remettre le beouf dans le wok avec le chou et les nouilles.
Faire revenir jusqu'à ce que les légumes s"étiolent.

Servir en garnissant avec le reste des cacahuètes grillées.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.