Recette Bouchées fraises garriguettes et framboises


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 33 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Coteaux du Layon de chez Patrick Baudoin
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Bouchées fraises garriguettes et framboises

  • Ingrédients pour la Recette de Bouchées fraises garriguettes et framboises
  • 40 grammes de fraises,
  • 60 grammes de framboises
  • 100 grammes de fromage frais 0%
  • 100 grammes de sucre vanillé
  • 2 blancs d’œufs extra frais,
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille.


Préparation de la recette Bouchées fraises garriguettes et framboises

  • Réalisation de la Recette de Bouchées fraises garriguettes et  framboises
  • Équeuter et laver les fraises.
  • Puis, les couper en morceaux.
  • Laver les framboises.
  • Verser les fruits dans un mixeur avec le fromage blanc, le sucre vanillé et l’extrait de vanille.
  • Mixer.
  • Puis, placer le mélange dans un saladier.
  • Battre ensuite les blancs d’œufs en neige.
  • Ils doivent être bien ferme.
  • Les incorporer à la préparation précédente.
  • Les mettre avec douceur.
  • lls ne doivent pas redescendre.
  • Beurrer légèrement les parois des moules à soufflé.
  • Verser le tout dans des moules à soufflé.
  • Faire cuire 8 minutes au four à chaleur moyenne.
  • Servir. 
  • Calories :90 par personne 



*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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