Recette de : Camembert surprise.
Il est impossible d’avoir un bon camembert ailleurs que chez un bon fromager. Retourner le camembert une fois sortie de la boite. Sous le fromage il y a une impression avec un trait noir rouge ou marron. N’acheter que du trait noir ou marron. Le rouge est un fromage au lait pasteurisé il ne se fera jamais. Vous aurez un fromage de supérette….
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Camembert surprise
1 camembert bien fait,10 grammes de raisins secs,
20 grammes de noix concassées,
20 grammes de pignons de pin,
100 grammes de petits dés de pommes.
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Préparation de la recette Camembert surprise
Préchauffer le four à 150°C ou th 4.Couper le camembert en quatre quarts.
Avec la pointe d'un couteau truffer chaque portion d'une quinzaine de raisins secs, de minuscules dés de pommes, des pignons, et de noix.
Reconstituer le fromage sur une feuille de papier aluminium.
Laisser cuire 10 minutes dans le four à chaleur moyenne.
Servir immédiatement avec du pain aux noix.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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