Recette de : Champignons farcis au chèvre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Champignons farcis au chèvre
- 4 gros champignons de Paris- 200 g de fromage de chèvre (bûche) - 8 tranches de poitrine fumée- Ail- herbes de Provence- huile d'olive- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Champignons farcis au chèvre
Préchauffez votre four Th 7. Lavez les champignons, ôtez le pied.
Mixez le fromage de chèvre avec les pieds des champignons, une gousse d'ail, des herbes de Provence. Salez, poivrez. Ajoutez l'huile d'olive au fur et à mesure afin d'obtenir une pâte onctueuse.
Farcir les champignons avec ce mélange. Entourez-les champignons avec 2 tranches de poitrine fumée (croisées). Mettre au four chaud pendant 20-25 mn.
Servir sur de la mâche ou de la laitue.
Régalez vous !!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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