Recette de : Charlotte aux fraises et ananas
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Charlotte aux fraises et ananas
(pour 1 charlotte) :- 250 g de fraises- 1 boîte d'ananas en morceaux - 1 sachet et demi de biscuits à la cuillère- 500 g de fromage blanc vanillé- 30 g de sucre (facultatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Charlotte aux fraises et ananas
Laver, equeuter et couper les fraises, puis les mettre dans un saladier.
Dans une assiette creuse, réserver le jus d'ananas, et ajouter les morceaux d'ananas aux fraises.
Mélanger le tout au fromage blanc vanillé, et ajouter (éventuellement) le sucre.
Rouler un à un les biscuits à la cuillère dans le jus d'ananas, avant d'en garnir votre moule à charlotte.
Remplir avec le mélange fruits-fromage blanc à ras des biscuits.
Recouvrir d'autres biscuits à la cuillère (préalablement trempés dans le jus d'ananas).
Mettre au frais pendant 4 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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