Recette de : Choco pépit’cake
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Choco pépit’cake
- 1 yaourt nature- 2 oeufs- 1 pot de yaourt de sucre- 1 sachet de levure- 1 demi pot de yaourt d'huile- 4 pots de yaourt de farine- des pépites de chocolat- des raisins secs (facultatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Choco pépit’cake
Séparer les blancs des jaunes et les mettre dans 2 saladiers. Dans les jaunes, ajouter le yaourt nature et mélanger avec un fouet non électrique. Ajouter le pot de yaourt de sucre. Mettre par petites doses, les 4 pots de yaourt de farine avec le sachet de levure. Bien mélanger la pâte. Terminer par le pot d'huile et les pépites de chocolat (et de raisins secs si on veut). Mettre une pincée de sel dans les blancs et les monter en neige, très fermes. Délicatement, les incorporer dans la pâte obtenue. Beurrer le moule à cake et verser toute la pâte.
Faire cuire 30 mn entre 180°C et 200°C
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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