Recette Concombre au fromage de chèvre


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 14 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Concombre au fromage de chèvre

- 2 concombres- fromage de chèvre assez sec (quantité selon le goût)- huile d'olive- sel, poivre, basilic

Préparation de la recette Concombre au fromage de chèvre


Peler les concombres, les couper en deux dans la longueur. Les épépiner, et Les couper en lamelles.
Parsemer de sel et laisser dégorger, puis éponger avec du papier absorbant. Les disposer dans un plat.
Emietter grossierement le fromage de chèvre et le parsemer sur les lamelles de concombre.
Laver, sécher le basilic et le ciseler. Le parsemer sur les concombres et le chèvre.
Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive et de poivre.
Servez frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.