Recette Coupes de fruits au sirop de xéres


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Coupes de fruits au sirop de xéres

- 500 g de fraises- 500 g de pêches jaunes- 250 g de framboises - 200 g de sucre - 25 cl d'eau- 12 cl de xérès- 1/2 gousse de vanille - 1/2 citron

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Coupes de fruits au sirop de xéres


Nettoyer et équeuter les fraises, les disposer dans un saladier avec le jus du demi-citron.
Monder les pêches : les plonger 1 min dans l'eau bouillante pour faciliter l'épluchage et les peler. Les dénoyauter et les couper en quartiers.
Dans une casserole, chauffer l'eau et la vanille et y dissoudre le sucre. Laisser refroidir et incorporer le xérès.
Dans un saladier, mêler tous les fruits avec les fraises citronnées et couvrir du sirop.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 h.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.