Recette Crème fouettée aux fraises des bois


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Crème fouettée aux fraises des bois

- 2 barquettes de fraises des bois- 80 g de sucre glace- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse glacée- 500 g de crème fleurette glacée- 20 cl de liqueur de fraise des bois

Préparation de la recette Crème fouettée aux fraises des bois


Battre la crème fleurette et la crème épaisse ensemble au fouet. Dès que le mélange devient mousseux, ajouter progréssivement le sucre glace.
Verser dans des coupelles individuelles (ou dans des verres à liqueur de 5cl) la crème fouttée avec quelques fraises parsemées.
Surmonter de fraises et servir aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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