Recette crèmes au nutella


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 45 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette crèmes au nutella

- 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs- 30 g de sucre en poudre- 1 cuillère à café bombée de maïzena- 600 ml de lait (demi-écrémé)- 4 cuillères à soupe bombées de Nutella- Chocolat noir râpé ou copeaux de chocolat pour la déco

Préparation de la recette crèmes au nutella


Dans une terrine, mélanger en fouettant légèrement les oeufs et les jaunes d'oeufs, le sucre et la maïzena.
Pendant ce temps, faire chauffer le lait sans le faire bouillir, et faire fondre le Nutella au bain marie ou au micro-onde (attention, surveiller le Nutella, il ne faut pas qu'il "cuise").
Incorporer doucement le lait à la préparation en fouettant toujours, puis incorporer le Nutella fondu (en fouettant également).
Verser la préparation dans 6 ramequins et les couvrir (avec du papier aluminium).
Placer les ramequins dans un plat allant au four rempli d'eau bouillante (il faut que l'eau arrive environ aux 2/3 des ramequins).
Enfourner à four préchauffé à environ 180°C (thermostat 6).Laisser cuire de 30 à 45 min: il faut juste que les crèmes "prennent".
Sortir les ramequins du plat, les laisser refroidir puis saupoudrez de copeaux de chocolat ou de chocolat râpé.
Je conseille un passage au réfrigérateur avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.