Recette de : Croque-monsieur surprise oeuf mozzarella
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croque-monsieur surprise oeuf mozzarella
- 12 tranches de pain de mie- 6 oeufs entiers- 3 tranches de jambon blanc- 2 sachets de mozzarela rapée- huile d'olive- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Croque-monsieur surprise oeuf mozzarella
Préchauffer le four à 90°C (thermostat 3).
Faire griller 6 tranches de pain de mie au grille-pain, les beurrer et déposer dessus 1/2 tranche de jambon.
Avec un emporte-pièce faire un trou dans les 6 autres tranches de pain de mie et les faire dorer de chaque côté dans l'huile d'olive.
Mettre un oeuf dans chaque trou et déposer de la mozzarella râpée, du sel et du poivre.
Laisser cuire de chaque côté 2 minutes puis les disposer sur les autres tranches.
Mettre au four 10 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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