Recette Crumble au saumon, sauce yaourt citron


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Crumble au saumon, sauce yaourt citron

- 1 kg saumon (plutôt pavés de saumon sans la peau) - 150 g farine- 90 g beurre- 90 g Cheddar (ou Mimolette) - ciboulette- 3 yaourts- jus d'un citron entier- 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation de la recette Crumble au saumon, sauce yaourt citron


Découper le saumon en gros cubes. Recouvrir de ciboulette.
Faire une pâte au mixer avec la farine, le beurre, le Cheddar. La pâte à un aspect de poudre. Ajouter cette poudre sur le saumon et la ciboulette.
Faire cuire Th 6 (180°C) environ 40 mn (le dessus doit être doré).
Faire une sauce avec les 3 yaourts, le jus de citron, une cuillère d'huile, de la ciboulette.
A servir chaude.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.