Recette Epinards aux raisins et aux pignons


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Epinards aux raisins et aux pignons

- 400 g d'épinards frais- 25 g de beurre- 20 g de raisins de Malaga- 20 g de pignons- sel

Préparation de la recette Epinards aux raisins et aux pignons


Trempez les raisins dans l'eau tiède et grillez les pignons à sec dans une poêle.
Faites fondre le beurre dans une sauteuse avec un peu de sel. Déposez-y les épinards et laissez-les fondre en remuant avec une fourchette. Ôtez du feu lorsque tout le liquide est évaporé.
Egouttez les raisins et ajoutez-les aux épinards. Poursuivez la cuisson quelques minutes puis saupoudrez de pignons. Mélangez et servez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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