Recette Tarte aux pommes d’Yport

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

La petite station balnéaire d’yport près d’Etretat est connue pour sa tarte aux pommes garnie d’amande en poudre et de crème fraîche.

Recette Tarte aux figues de tartefigues

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Moyenne

Cette tarte est succulente faite avec des petites figues bien fraîches et bien mûres, blanches ou violettes. Juteuses et sucrées, elles sont fragiles car leur peau est fine.

Recette Vlaai

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Une nouvelle recette qui nous vient d’ailleurs et qui ma fois est délicieuse.

Recette Paris-Brest comme autrefois

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Bretagne

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Créé par un pâtissier de Brest inspiré par la course cycliste entre Paris et Brest à la fin du XIXème siècle, ce gâteau en forme de couronne évoque une roue de bicyclette.

Recette Paris-Brest

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Bretagne >> Ille-et-Vilaine (35) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Paris-Brest. L’origine de ce gâteau remonte à la première moitié du siècle écoulé. Il existait une course de vélo qui reliait Paris à Brest aller et retour. Le vainqueur recevait les honneurs qui lui revenaient. Par contre les Brestois étaient meurtris de ne pas voir récompenser le premier coureur arrivant à Brest. …