Recette Truffes noirs au café

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Ile de France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

La truffe est au café ce que les bulles sont au champagne. Sauf qu’il est important de travailler les bases de son chocolat avec une fève de qualité du niveau de celle que nous offre valrhona. La finesse du produit sa suavité, sa présence en bouche font en toute simplicité qu’il est et de loin …

Continuer la lecture de « Truffes noirs au café »

Recette Tuiles dentelles

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Ile de France >> Paris (75) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tuiles dentelles. La tuile au miel est certainement un des desserts gourmands les plus fin pour terminer un bon repas. A l’oeil, elle est déjà appétissante, bien dorée, de forme arrondie, toute en dentelles et au toucher, c’est déjà la douceur d’une dégustation qui commence. En bouche, c’est sublime et la volupté …

Continuer la lecture de « Tuiles dentelles »