Recette Carpaccio de noix de Saint Jacques à l’huile de vanille

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Bretagne

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de Carpaccio de noix de Saint Jacques à l’huile de vanille nous est envoyée par José de Provins.De fines tranches de noix de Saint-Jacques marinées au citron vert et huile de vanille. Il n’y a aucune difficulté, mais il faudra un peu de patience pour la préparation des achards et l’huile de vanille …

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Recette Crevettes parfumées aux nouilles chinoises

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Crevettes

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de Crevettes parfumées aux nouilles chinoises est de Po Fai Lok jeune chef d’une quarantaine d’années qui est devenu le chou-chou de la vraie aristocratie, celles des nobles et des vieilles maisons ou la tradition est encore de bon aloi…

Recette Gratin de lasagnes aux favouilles

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Var (83) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de gratin de lasagnes aux favouilles(petit crabe)                                                    est un vrai bonheur. Il faut savoir apprécier les saveurs de la bonne cuisine. Il faut être capable, de les reconnaitre, …

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