La richesse de nos terroirs
Les entrées sont des plats souvent salés qui marquent le début du repas.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages
Origine : France >> Corse >> Haute-Corse (20B)
Recette de : Velouté de petits pois et agrumes.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Corse >> Haute-Corse (20B)
Recette de : Panzerotti. Tradition de Bastia. sont appelé beignets de saint joseph.
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59)
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59)
Recette de : Soupe à la bière blonde.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Recette de : Viande en pot. Dans le nord ce plat est appelé Potjevleisch.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Recette de : Flamiche aux poireaux.
Recette de : Asperges et oeufs durs.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59)
Recette de : Soupe à la bière.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Tartare d’huîtres et sole.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Ile de France >> Marne (51)
Recette de : Nouilles sautées aux légumes et crevettes.
Recette de : Salade de crevettes marinées. La recette de la salade de crevettes marinées se réalise avec des crevettes bleues ou Litopenaeus stylirostris de son nom scientifique, élevée en Nouvelle-Calédonie, originaire du Mexique.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Velouté glacé au potiron. Excellent servie très fraiche.